主料:
豇豆适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
花椒适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
辣椒粉适量凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤
1.适量豇豆洗净备用。
2.葱和大蒜准备就绪。
3.豇豆切段入开水锅中焯水。
4.焯水后捞出过凉沥干水份。
5.将沥干水分的豇豆放入盘中,跨入葱末和蒜末。
6.炒锅入油烧热放入花椒炒香。
7.放入辣椒粉,炸好的花椒油淋入,加盐,酱油拌均匀。
8.夏日解暑小菜完美呈现。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
搅拌的时候不要加醋哦,颜色会变黄,口感和营养都会打折扣的!
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 豇豆
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